シモンとは外国人の名ではなく、中南米原産の植物の一種のことである。この植物の葉を加工してお茶として飲めるように加工したものがシモン茶だ。シモン茶は食物繊維やカルシウムを豊富に含み、何よりレシチンという成分に富んでいるらしい。レシチンとは血液中にたまった余分な脂肪分やコレステロールを溶かして体外に排出する働きをする。そのためにシモン茶はダイエットに最適と言われている。テレビのあるダイエット番組で出演者が実際にシモン茶を飲んで短期間でのダイエットに成功したことが放送されて以来、一躍有名になったのである。
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